Macaroni au fromage en camping
Ingrédients
? 2 tasses de fromage cheddar fort, râpé
? 1 tasse de piments verts coupés en dés, égouttés
? 10 onces de lait évaporé (pas de lait condensé)
? 1/4 tasse d’oignon jaune finement haché
? 4 cuillères à thé de cumin moulu
? 1 cuillère à thé de sel
? 1 livre de macaroni, cuit selon les instructions sur l’emballage
? 2 tomates coupées en dés
? 1/2 tasse de chips tortilla, écrasées
? 2 cuillères à soupe de coriandre hachée grossièrement
Instructions
✔️ Chauffez le fromage, les piments verts, le lait évaporé, l’oignon, le cumin et le sel, à feu doux, en remuant constamment, jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
✔️ Ajoutez les macaronis et mélangez. Une fois les pâtes bien chaudes, incorporer les tomates. Répartir dans des bols, saupoudrer de chips tortilla écrasées et de coriandre, servir et savourer!
