Info Campeur

Macaroni au fromage en camping

May 1, 2021
Campfire-Mac-Cheee

Ingrédients

πŸ§€ 2 tasses de fromage cheddar fort, râpé

πŸ§€ 1 tasse de piments verts coupés en dés, égouttés

πŸ§€ 10 onces de lait évaporé (pas de lait condensé)

πŸ§€ 1/4 tasse d'oignon jaune finement haché

πŸ§€ 4 cuillères à thé de cumin moulu

πŸ§€ 1 cuillère à thé de sel

πŸ§€ 1 livre de macaroni, cuit selon les instructions sur l'emballage

πŸ§€ 2 tomates coupées en dés

πŸ§€ 1/2 tasse de chips tortilla, écrasées

πŸ§€ 2 cuillères à soupe de coriandre hachée grossièrement

Instructions

βœ”οΈ Chauffez le fromage, les piments verts, le lait évaporé, l'oignon, le cumin et le sel, à feu doux, en remuant constamment, jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

βœ”οΈ Ajoutez les macaronis et mélangez. Une fois les pâtes bien chaudes, incorporer les tomates. Répartir dans des bols, saupoudrer de chips tortilla écrasées et de coriandre, servir et savourer!

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