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Ragoût de cow-boy avec saucisses et haricots sur feu de camp

Ragoût de cow-boy avec saucisses et haricots sur feu de camp

May 3, 2022
campfire-stew

Si vous cherchez une bonne recette à préparer à l’avance et à réchauffer sur le feu de camp, essayez un ragoût de cow-boy avec des saucisses et des haricots.

C’est sûr que ça sonne bien !

Pour 8 personnes

Ingrédients

? 1 lb de bœuf haché ou de bœuf végétalien

? 1 oignon de taille moyenne, haché

? 1 canne de tomates

? 1 canne de maïs

? 2 cannes de haricots verts

? 1 canne de haricots rouges

? ½ cuillère à thé d’origan

? ½ cuillère à thé de piment en poudre

? ½ cuillère à thé de paprika fumé

? Sel et poivre

Des instructions

✔️ Faire revenir les oignons dans la cocotte en fonte jusqu’à ce qu’ils soient tendres.

✔️ Faire dorer le bœuf haché ou le bœuf végétalien et égoutter la graisse.

✔️ Ajoutez tous les autres ingrédients dans la cocotte en fonte.

✔️ Laisser mijoter pendant une heure à feu doux à moyen.

✔️ Servez et dégustez !

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