Croustilles aux pommes
Qui n’aime pas les chips ?
Essayez ces croustilles aux pommes faites maison – la collation parfaite un après-midi pluvieux !
Ingrédients
? 2 pommes, tranchées finement
? 2 cuillère thé de sucre en poudre
? ½ cuillère thé de canelle
Instructions
Four
✔️ Préchauffer le four à 200°. Dans un grand bol, mélanger les pommes avec le sucre et la cannelle
✔️ Placez une grille métallique à l’intérieur d’une plaque de cuisson. Déposer les tranches de pomme sur le dessus de la grille. Assurez-vous de les espacer, afin qu’aucune tranche ne se touche.
✔️ Cuire au four pendant 2 à 3 heures, en retournant les pommes à mi-cuisson jusqu’à ce qu’elles soient sèches, mais encore souples. (Les pommes seront croustillantes une fois refroidies)
Friteuse à air
✔️ Dans un grand bol, mélanger les pommes avec la cannelle et le sucre. En travaillant par lots, placez les pommes en une seule couche dans le panier de la friteuse à air (un certain chevauchement est acceptable).
✔️ Cuire à 350° pendant environ 12 minutes en retournant toutes les 4 minutes.
Profitez-en bien!
