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Ragoût de cow-boy avec saucisses et haricots sur feu de camp
Si vous cherchez une bonne recette à préparer à l'avance et à réchauffer sur le feu de camp, essayez un ragoût de cow-boy avec des saucisses et des haricots.
C'est sûr que ça sonne bien !
Pour 8 personnes
Ingrédients
🍲 1 lb de bœuf haché ou de bœuf végétalien
🍲 1 oignon de taille moyenne, haché
🍲 1 canne de tomates
🍲 1 canne de maïs
🍲 2 cannes de haricots verts
🍲 1 canne de haricots rouges
🍲 ½ cuillère à thé d'origan
🍲 ½ cuillère à thé de piment en poudre
🍲 ½ cuillère à thé de paprika fumé
🍲 Sel et poivre
Des instructions
✔️ Faire revenir les oignons dans la cocotte en fonte jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
✔️ Faire dorer le bœuf haché ou le bœuf végétalien et égoutter la graisse.
✔️ Ajoutez tous les autres ingrédients dans la cocotte en fonte.
✔️ Laisser mijoter pendant une heure à feu doux à moyen.
✔️ Servez et dégustez !
