Info Campeur

Paquet de feuille d'asperges au fromage

June 30, 2021
Cheesy Asparagus Foil Pack

Ingrédients

πŸ§€ 1 lb d'asperges, tiges coupées

πŸ§€ 2 c. à soupe d’huile d'olive vierge extra

πŸ§€ 3 gousses d'ail, émincées

πŸ§€ Jus de 1/2 citron

πŸ§€ 1/2 c à thé d’origan séché

πŸ§€ Flocons de piment rouge, pour la garniture

πŸ§€ Sel

πŸ§€ 2 tasses de mozzarella râpée

πŸ§€ Parmesan râpé, pour la garniture

Instructions

βœ”οΈ Dans un grand bol, mélanger les asperges, l'huile d'olive, l'ail, le jus de citron et l'origan. Assaisonner de sel et de flocons de piment rouge.

βœ”οΈ Disposez quatre feuilles de papier d'aluminium. Répartir les asperges sur le papier d'aluminium, puis saupoudrer de mozzarella au centre de chacune. Pliez le papier d'aluminium pour sceller les paquets.

βœ”οΈ Chauffer le gril à moyen-vif. Faire griller les paquets jusqu'à ce que les asperges soient tendres et que la mozzarella ait fondu, environ 15 minutes.

βœ”οΈ Garnir avec plus de flocons de piment rouge et de parmesan, si vous en utilisez.

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